Szkolenie dla hotelarzy i restauratorów

Fundacja Instytut Rozwoju Regionalnego oraz Urząd Miasta Krakowa zapraszają pracowników krakowskich hoteli i restauracji na bezpłatne szkolenie pt. „Zwiększenie dostępności branży hotelowej i restauracyjnej dla osób niepełnosprawnych”.

Szkolenia odbędą się w dwóch terminach: 2-3 marca i 9-10 marca, w siedzibie urzędu miasta, przy pl. Wszystkich Świętych 3-4 w Krakowie (sale: Portretowa i Dietla). Listy uczestników jeszcze nie zostały zamknięte. Zgłoszenia przyjmowane są pod nrem telefonu: 12 629 85 14.

Celem szkolenia jest dostarczenie szczegółowej wiedzy pracownikom hoteli i restauracji na temat rodzajów niepełnosprawności i konsekwencji, które niosą poszczególne dysfunkcje w codziennym funkcjonowaniu – także w podróży, w miejscu noclegu lub lokalu gastronomicznym. Podczas specjalnych ćwiczeń uczestnicy szkolenia nabędą też praktycznych umiejętności sprawnej i niekrępującej obsługi klientów z różnymi typami niepełnosprawności, a zwłaszcza efektywnej komunikacji (m.in.  wspierania w sytuacjach problematycznych, udzielania informacji).

Uczestnicy kursu dowiedzą się m.in., jakie są podstawowe zasady kontaktów z klientami z niepełnosprawnością, jak się z nimi porozumiewać, kiedy zwykła komunikacja werbalna jest utrudniona lub niemożliwa, jak im pomagać, aby im nie zaszkodzić i nie ograniczać ich niezależności oraz jak dbać o ich bezpieczeństwo i komfort? Prowadzący szkolenie podpowiedzą również, jak zaaranżować przestrzeń hotelową i restauracyjną, aby osoby z niepełnosprawnością mogły się po niej swobodnie poruszać, a także jak łatwo i bez dodatkowych kosztów usunąć wiele barier.

Szkolenie poprowadzą eksperci branży Ho-Re-Ca (hotele, restauracje, catering), którzy swoje doświadczenia w obsłudze klientów z niepełnosprawnością zdobywali także u partnerów brytyjskich i portugalskich. Uczestnicy kursu otrzymają przydatny w codziennej pracy z osobami z niepełnosprawnością pakiet materiałów informacyjnych i szkoleniowych.